西荻のこと ナイトマルシェ 開催

所沢の畑から旬のオーガニック野菜がやって来ます！
ちょっと遅い時間帯ですが、お仕事帰りにでも、是非お立ち寄り下さい。

☆毎月第2火曜日は「西荻のこと ナイトマルシェ」と覚えておいて下さいね。

◯日時：9月8日（火）18時～21時
               ※軒先野菜販売は19時30分スタート
◯場所：西荻のことカフェ 軒先
○軒先出店：オーガニックファーム所沢農人
　　　　　https://tokorozawanote.net/
○カウンター：しろさと紅茶らぼ／オーガニックファーム所沢農人
○ことみせ：森を守る蜂の話

●オーガニックファーム所沢農人よりメッセージ●
＜野菜＞
最近の雨をもらい、野菜たちはみずみずしく元気になってきています。
珍しい野菜もありますので、ぜひ新しい出会いを楽しんでください。
＜カウンター出店＞
エゾシカのジビエとたっぷり野菜を使った、所沢農人の”鹿ドッグ”。
今回は、鹿ドッグだけでなく、ホクホクのじゃがいもを味わえるサンドイッチも用意します！
ぜひお試しください。

●その他の出店●
カウンター客席側：“しろさと紅茶らぼ”さんが美味しい紅茶など、昼間に引き続き夜も提供します。
ことみせ：西荻ではちみつといえば“森を守る蜂の話”さん。岩手県産ケンポナシの蜂蜜を購入できます。

◎西荻のことカフェの環境に配慮した取組み◎
　西荻のことカフェではカウンターの出店者から出たコーヒー粕や果物の皮、野菜屑などを使い、
　屋上のコンポストで堆肥を作っています。
　オーガニックファーム所沢農人さんにはその堆肥を引取って頂き、野菜の土作りに役立てて頂いています。